ブレのない安心のおいしさを、強みに。
現在、国内の業務用卸販売は、関東を中心に全国に拡大中です。百貨店･スーパーマーケットチェーン･ホテル･レストラン･焼き肉店･居酒屋など業態は様々ですが、TORIYAMAの生産ストーリーに共感し、取り扱いをはじめていただいた取引先も少なくありません。 おいしさの裏付けには、私たちが長年取り組んできた、肉のうまみのスコア化や、赤身と脂肪のバランスを重視した独自指標と、従来の食肉格付けを併せて活用。生産から加工まで自社内で行うTORIYAMAならではの視点とおいしさの提案を大切にしたいと考えています。