【メディア掲載】「日本全国お取り寄せ手帖」にてインタビューおよび商品が紹介されました

日本各地の厳選された逸品を紹介するWebメディア「日本全国お取り寄せ手帖」にて、
弊社および弊社ブランド牛「赤城牛」「赤城和牛」が掲載されましたことをお知らせいたします。

弊社代表取締役・鳥山真のインタビューを中心に、
1948年の創業から続く「家畜商」としてのルーツや、一貫生産体制へのこだわり、
そして科学的根拠に基づく「おいしさの見える化」への取り組みについて紐解いていただいております。

また、プロの目利きが自信を持ってお届けする
「赤城牛 骨付きリブロースステーキ（トマホークステーキ）」や、
「赤城和牛 肉づくし二段重」の魅力についても、開発秘話とともにご紹介いただきました。

弊社はこれからも「プロの黒子」として、
お客さまが主役となる最高の食体験をご提供できるよう、
品質の追求と持続可能な畜産への挑戦を続けてまいります。

掲載記事の詳細は、下記画像のリンクよりぜひご覧ください。

■掲載メディア
日本全国お取り寄せ手帖
「肉のプロが贈る至福の肉体験、豪快な骨付きステーキ『トマホークステーキ』」