日頃より弊社製品をご愛顧いただいている皆さま、ならびに地域の皆さまへ向けて、
ブランド牛「赤城和牛」の魅力を直接ご体感いただける特別試食会を開催いたします。
今回ご試食いただくのは、モモ肉の中心部に位置する希少部位「シンタマ」です。
キメが細かく柔らかな肉質が特徴で、脂っぽさが少なく、
赤身本来の濃厚な旨味が凝縮された部位となっております。
当日は、今月上旬に栃木県那須町で開催されたイベントでも大変ご好評をいただいた、
イタリアの牛肉料理「タリアータ(薄切り肉のステーキ)」にてご提供いたします。
「赤身肉は硬くなりそう…」というイメージをお持ちの方、ご安心ください。
お肉のプロが一番“おいしい”最高の状態でお出しできるよう、
那須のイベント同様に炭火で香ばしく、かつ絶妙な火加減で柔らかく焼き上げます。
また、お肉の旨味をさらに引き立てる、
さっぱりとした自家製キノコのマリネを添えてご用意いたします。
週末のお出かけやドライブの際に、ぜひお気軽にお立ち寄りいただき、
極上の「赤城和牛」をご賞味ください。
皆さまのご来社を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
日時: 7月25日(土)9:00開始
※16:30終了予定(無くなり次第終了)
会場: 弊社 本社(群馬県渋川市)